就眼下的形势,酒店是否能离开酒店管理公司独立生存?
单体酒店的案例最能说明问题。经过4年的独立摸索,湖南江永女书酒店创始人陶继新依然感到“管理混乱”,并认为“还是觉得交给好的管理公司最合适”。他已经计划要加盟华天酒店。
“华天在降低加盟的门槛。”陶继新认为,“选择中资公司管理,一般看在当地的影响力。对单体酒店而言,我认为最初还是需要酒管公司这种模式。”
在国内某酒店集团担任区域负责人的吕修全(化名)告诉记者,困难重重的大环境下,很多酒店和酒管公司频频上演“爱恨别离”,“但总是在几家间游走”。
“创新的模式有,都还在摸索中;加上如今OTA费用成本越来越大,单打独斗不现实。大家基本还脱离不了这个模式。”吕修全说道。
这对酒店来说无疑是一副灰暗的画卷:选择酒管,难以盈利;自己运营,更难盈利。最后只能两害相权取其轻。
“很多酒管公司总部现在只有20~30人,管着全国30多家店,涉及度假、景区、酒店等各方面。好几个品牌在手、但总体来说不怎么赚钱。大家并没有专业地垂直到一个细分市场。虽然重视营销,可没有系统作战能力。”
提及观察到的现象,胡升阳认为改变一定正在某处酝酿。“我认为,一两年内就会出现取代酒店管理公司的新模式。”
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酒店格调很好,中国风,古色古香。房间挺大的,还有全套茶具,挺意外的。墙上还有CD机,一插卡就开始吟唱,感觉很享受。 好了,夸完之后我要开始提意见了…… 第一,我是在五星级酒店一栏找到的,虽然酒店很赞,但明显不符合五星级这个标准,只能算特色酒店而已。至于价格倒还算合适。 第二,酒店很难找……特别难找,一点招牌都没有……前台说城管不让挂,但我觉得外墙不让挂,至少底楼应该标示一下。哪怕立块牌子也好。或者也应该在说明里写清楚“贵阳无线电管理这个大门进入,然后坐电梯上15楼”。 第三,电梯真的很垃圾……20多层只有两部电梯,中午退房,下个楼可以等半个多小时都挤不进去,最后只能走楼梯,大包小包从15楼走到底楼…… 第四,中国风装修风格是很好,但是晚上房间里一片红,有点诡异……尤其门口装饰还是一只惨白的手提着红灯笼……可能会吓到一部分人……
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房间灯光太暗,洗手间的淋浴花洒头出水太小,房间太小。
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早餐是正常工作餐,几个馒头一点小菜,鸡蛋和牛奶。停车场在小区,位置在市中心,去甲秀楼很方便。比较适合旅游居住。