近日，福建省旅游局公布2015年全省33家被“摘星”(取消星级)酒店名单，其中泉州占9家，分别为2家三星级酒店和7家二星级酒店、宾馆。
省旅游局指出，酒店“摘星”多是出于设备设施老化、消防隐患、软件服务不达标以及未参加三年复评等原因。此事经早报官微报道后，不少市民关心，这些酒店是因为这些原因中的哪一条而被“摘星”。“如果是硬件软件不合格，以后还真不敢去了。”有市民说。
记者走访了市区几家“摘星”酒店发现，原来，不只有被“摘星”，还有主动“弃星”的。
部分酒店主动“弃星”，看上去是节约成本，因为配合年检活动将耗费一定程度的人力物力，实则是反腐的威力所致，一部分酒店不得不走低端路线，因为 “八项规定”实施后，星级酒店遭冷遇是普遍现象。因为一部分人不再认为，到星级酒店是面子。
不过星级酒店回归大众也没有什么不好的，但问题是，一旦取消星级，这些酒店就不再归旅游部门管辖了。虽然酒店省去了配合年检活动耗费的人力物力，那么，酒店的硬件软件建设，服务质量、物价、卫生等有谁来管不能空挡。因为有市民对“摘星”后的酒店表示出了担忧：“如果是硬件软件不合格，以后还真不敢去了。”
- 酒店评论
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酒店格调很好，中国风，古色古香。房间挺大的，还有全套茶具，挺意外的。墙上还有CD机，一插卡就开始吟唱，感觉很享受。 好了，夸完之后我要开始提意见了…… 第一，我是在五星级酒店一栏找到的，虽然酒店很赞，但明显不符合五星级这个标准，只能算特色酒店而已。至于价格倒还算合适。 第二，酒店很难找……特别难找，一点招牌都没有……前台说城管不让挂，但我觉得外墙不让挂，至少底楼应该标示一下。哪怕立块牌子也好。或者也应该在说明里写清楚“贵阳无线电管理这个大门进入，然后坐电梯上15楼”。 第三，电梯真的很垃圾……20多层只有两部电梯，中午退房，下个楼可以等半个多小时都挤不进去，最后只能走楼梯，大包小包从15楼走到底楼…… 第四，中国风装修风格是很好，但是晚上房间里一片红，有点诡异……尤其门口装饰还是一只惨白的手提着红灯笼……可能会吓到一部分人……
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房间灯光太暗，洗手间的淋浴花洒头出水太小，房间太小。
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早餐是正常工作餐，几个馒头一点小菜，鸡蛋和牛奶。停车场在小区，位置在市中心，去甲秀楼很方便。比较适合旅游居住。