法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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查看更多评论会员1593：好评
酒店格调很好，中国风，古色古香。房间挺大的，还有全套茶具，挺意外的。墙上还有CD机，一插卡就开始吟唱，感觉很享受。 好了，夸完之后我要开始提意见了…… 第一，我是在五星级酒店一栏找到的，虽然酒店很赞，但明显不符合五星级这个标准，只能算特色酒店而已。至于价格倒还算合适。 第二，酒店很难找……特别难找，一点招牌都没有……前台说城管不让挂，但我觉得外墙不让挂，至少底楼应该标示一下。哪怕立块牌子也好。或者也应该在说明里写清楚“贵阳无线电管理这个大门进入，然后坐电梯上15楼”。 第三，电梯真的很垃圾……20多层只有两部电梯，中午退房，下个楼可以等半个多小时都挤不进去，最后只能走楼梯，大包小包从15楼走到底楼…… 第四，中国风装修风格是很好，但是晚上房间里一片红，有点诡异……尤其门口装饰还是一只惨白的手提着红灯笼……可能会吓到一部分人……
会员1671：好评
房间灯光太暗，洗手间的淋浴花洒头出水太小，房间太小。
会员4277：好评
早餐是正常工作餐，几个馒头一点小菜，鸡蛋和牛奶。停车场在小区，位置在市中心，去甲秀楼很方便。比较适合旅游居住。